售后及常见问题

关于生姜配送收货的一些质量问题

姜表皮会带有少量泥土:生姜是从地里面挖上来的农产品，表皮沾有少量泥土可以起到保鲜作用。生姜可能有些折断：农民从地里面挖的过程中难免有失误造成折断，但并不影响姜的质量哦！

食材采购可以一个月定一次价格吗？为什么

食材采购一次性采购一个月的供应量是可能的，但是否能够固定价格取决于多个因素。 1、季节性因素：蔬菜和水果的价格通常会受季节性因素的影响，不同季节供应的品种和产量会有所不同，因此价格也会

关于紫菜干货冷热水泡发变色的问题解答

冷水泡发：紫菜中含有一种藻红素的蛋白，用冷水泡发后，紫菜会呈淡紫色或红色。热水泡水：紫菜中的藻红素，遇热容易分解，所以用热水泡发时，紫菜会变成绿色。

水果配送水分怎么理赔？如何减少水分流失问题

如果水果的水分流失是由于消费者自身保存不当导致的，那么商家可能不会承担责任。因此，在购买水果时，消费者应该仔细查看商品描述和保存方法，并在购买后按照商家提供的建议进行保存。

水分流失的苹果还能吃吗

如果苹果因为长时间储存或不当保存而导致水分流失，但没有变质、腐烂或产生酒味等腐败气味，那么它仍然可以食用。这种情况下，苹果只是口感上可能会受到一些影响，但并不会对身体造成较大危害。

贵公司配送的蔬菜都是经过加工后发货的吗

我司配送的蔬菜有些经过加工处理，有些是不加工处理的，同时也可根据客户要求选择。主要分为三种类型：全加工、半加工和不加工。

关于莲子干货配送客户收货后的常见问题解答

一一解答莲子表层有孔洞是坏了吗？莲子表面为什么会出现褐色？为什么要选择磨皮莲子？为什么莲子上有白色粉末？既然是去芯莲子，怎么还会有莲子芯？莲子需要泡发吗？

肉类真空保鲜常温下保存多久

肉类真空保鲜在常温下保存的时间取决于多个因素，包括肉类的种类、处理方式和储存条件等。一般而言，在常温下保存真空包装的新鲜肉类通常只能保持2到4天左右的时间。为了确保食品安全，请务必注意肉

干副配送公司需要办食品许可证吗？干副食品配送需要什么资质？

是的，干副配送公司需要办理食品经营许可证。根据中国《食品安全法》，任何从事食品销售、加工或餐饮服务的企业都必须取得食品经营许可证。而干副属于食品行业中的一个类别，因此从事干副配送的企业

关于新鲜禽肉类配送后解冻软滑的问题

客户在我司选购禽肉类下单后，我们会安排新鲜宰杀，急速冷冻后发出，个别较远的城市在运输过程中会出现解冻、软滑情况（无明显异味），客户在收到货后会有少量血水，这并不会影响正常食用，请及时放

食堂供应商供货协议的10条参考条款

1、定义双方的权利和责任：协议应该明确规定供应商和学校食堂的责任、义务以及双方的权利。 2、产品质量标准：协议中应该清楚地定义所采购的蔬菜、肉类或其他食品产品的质量标准，如成分、配料、产

铭智餐饮教大家怎样挑选好的大蒜头

大蒜是厨房不可缺少的调味料之一，大家在选择大蒜的时候，从颜色方面应购买紫皮的大蒜，因为这种大蒜其蒜味重，而且杀菌的功效要比白色的蒜来得更强。

有些西瓜里面的籽粒颜色为什么不一样？

西瓜籽粒的颜色多为黄褐色或白瘪籽，很少部分的黑籽。为什么会出现籽粒颜色不一样的西瓜？如果是1月定植，那时还是冬天，碰到下年倒春寒，授粉期气温和光照都不够充足，花粉不足，授粉也不充分，导

关于活生蚝配送后的常见问题

蚝壳上为什么有虫？开口的生蚝是不是死的？如何正确打开生蚝？生蚝配送收货后重量为什么少了？配送的生蚝壳上看到细小的虫，这是沙蚕，不可多得的海钓饵料，无毒无害，具有高蛋白。有沙蚕证明生蚝够

水果在配送路上会缩水吗

水果在配送过程中有可能会出现“缩水”的现象，但这并不是指水果本身的水分减少了，而是由于包装材料的影响：某些包装材料可能导致水果在运输过程中失去一部分水分。