售后及常见问题

蔬菜肉类是怎么储存的，新鲜吗？质量有保障吗？

抛弃陈旧的传统仓库储存模式，坚持采用[零库存]方针！零库存方针就是：在凌晨1点之后，所有蔬菜瓜果鲜肉等农副产品由供应商和基地陆续配送进仓入库，而在清晨8点之前，所有产品将被及时送往广大客户

我们是一家上千人的企业，一个月营业额在100百万左右，请问你们公司有这个实力配送吗？

您好，我司在这个行业也沉淀了将近十年了，我司一个月营业额也达上千万，您企业一个月的配送额度对我司来说是完全没问题的。一般企业我司可以做到月结模式，请问贵司是如何结账的呢？

生蚝买回来以后会吐水吗_生鲜配送常见问题

是的，生蚝在存放过程中可能会吐出一些水分，这是正常的现象。因为生蚝体内含有一定量的水分和鱼肉汁，存放过程中这些水分和鱼肉汁会渗出，形成蚝汁，也就是所谓的“吐水”。

关于紫菜干货冷热水泡发变色的问题解答

冷水泡发：紫菜中含有一种藻红素的蛋白，用冷水泡发后，紫菜会呈淡紫色或红色。热水泡水：紫菜中的藻红素，遇热容易分解，所以用热水泡发时，紫菜会变成绿色。

如何辨别真假花生油？两步超简单

纯正花生油在气温5摄氏度以下会产生浑浊及凝固，另外花生油凝固时有个渐变的过程，在温度降至某一临界点下后，最先开始凝聚出絮状沉淀，随着温度降低进一步结成奶油黄，反之，不纯的花生油、会部分

除了蔬菜瓜果生鲜，还有哪些厨房需要的食材可以配送呢？

厨房所需的食材都是有的。我们是一家集蔬菜瓜果、鲜肉、水产、冻品、干货、粮油、调味料等农副产品为一体的综合性大型配送公司，有十多年的配送历程，也就是说，凡是厨房所需的各类生鲜食材及厨房后

关于干红辣椒配送客户常见的问题

1、干辣椒的质量怎么样？2、购买的辣椒可以帮忙加工吗？3、辣椒加工后有耗损吗？4、辣椒买回来后怎么保存？5、为什么有时候辣椒会有发霉现象？关于干红辣椒配送客户常见问题系列解答。

关于活生蚝配送后的常见问题

蚝壳上为什么有虫？开口的生蚝是不是死的？如何正确打开生蚝？生蚝配送收货后重量为什么少了？配送的生蚝壳上看到细小的虫，这是沙蚕，不可多得的海钓饵料，无毒无害，具有高蛋白。有沙蚕证明生蚝够

为什么干鱿鱼有苦味，有苦味的鱿鱼干还能吃吗？

干鱿鱼有苦味可能是因为处理过程中没有完全去除其内部的苦味成分，或者是因为鱿鱼本身含有苦味物质。如果干鱿鱼的苦味并不明显，并且没有异味或变质迹象，仍然可以食用。

有些西瓜里面的籽粒颜色为什么不一样？

西瓜籽粒的颜色多为黄褐色或白瘪籽，很少部分的黑籽。为什么会出现籽粒颜色不一样的西瓜？如果是1月定植，那时还是冬天，碰到下年倒春寒，授粉期气温和光照都不够充足，花粉不足，授粉也不充分，导

关于新鲜禽肉类配送后解冻软滑的问题

客户在我司选购禽肉类下单后，我们会安排新鲜宰杀，急速冷冻后发出，个别较远的城市在运输过程中会出现解冻、软滑情况（无明显异味），客户在收到货后会有少量血水，这并不会影响正常食用，请及时放

肉类真空冷冻和非真空冷冻区别

肉类的真空冷冻和非真空冷冻在保鲜效果上有所不同。 真空冷冻通常是指将食品放入真空袋中，排出包内空气后进行冷冻贮存。这种方法可以有效地减缓食品的氧化和微生物滋生，从而延长其保鲜期限，同时

生姜买太多吃不完如何正确储存

短期储存：收到生姜请立即拆箱不要密封，放在通风阴凉干燥的地方铺开摆放即可，当然这种放得时间久了容易水分流失风干，一般不要超过一星期。长期储存：为了让保存时间更久，可以找来稍微细腻一些的

关于白芷香料干货配送的常见问题解答

1、质量怎么样？新鲜吗？我们的香料都是新鲜材质，质量很好的，可以放心购买哦！2、可以按自己想要的配吗？我公司支持按方抓配，由客户出配单，我们帮您配料。

你们如何保障团餐送时饭菜不凉？

我司也会做相应的保温措施，第一我们会从公司最近的一个配送点配餐，第二配送途中我们采用加厚高密度的保温箱，如你们有场地分餐我们派工作人员到现场分餐，没有分餐场地我们可采用打包的方式送餐。