生鲜食材物流配送时间保障措施

广州铭智餐饮管理有限公司配有专业的团队在配送管理方面具备丰富的经验和专业知识，在运输食品方面为国内客户提供优质、专业、热忱的服务。

配备标准专业的冷藏车和普通运输货车，面包车，全车配备GPS定位控温监测系统，前后高清远程监控摄像头，使招标人对货物运输质量可以做到完全掌握。

公司对食品卫生严格把关，特别重视车辆的卫生清洁、车容车貌。并定时定期对车辆维护保养、定人定位！

我司所有车辆都必须符合国家食品安全运输的标准，公司所有驾驶员严格考核，达标方才上岗！驾驶员定期安全教育、培训，必须遵守交通安全法规。

一、配送车辆维修力量介绍

我司配备有专业的车辆维修技术人员，可最大限度的保障车辆周转灵活、运输安全。

1、维修保障高效化：专业高效的维修设备和人才，对我们进行食品的配送过程进行全方位的保障。

2、维修技术高科技化：

1）状态检测技术：充分利用无线传感技术、红外线探测技术对车辆进行连续或周期性的定性定量检测，以及时合理的实施车辆维修；

2）原件修复技术：在传统的热加工基础上，广泛应用化学、电化学等方法和高分子材料对受损部件进行快速修复；

3）保障信息化技术：信息化技术使故障诊断工作简单易行，提高维修的速度和准确性。

3、划片定点区域保障：以公司现有的车辆的维修技术力量为基础，集中优势，加大投入，重点保障，整合所有的车辆维修保障资源，建立一套覆盖整个配送区域的车辆维修保障网络，通过信息整合，划片区定点，实施定点维修。

二、食材配送专人服务、专人跟踪服务

1）运用“产品质量安全追溯系统”全程保安全

可靠的食品供应链是确保食品安全方面的重要环节，为规范食品流通秩序，加强食品流通的行业管理，规范食品经营行为，保障食品消费安全，我司建立了产品质量安全追溯系统。该系统对产品采购、贮藏、加工、包装、运输等环节关键点信息化控制，对每一个产品设立追溯码，通过终端可扫描食品包装条形码进行追溯，当产品出现质量问题时，能够快速有效地查询到出问题的原料或加工环节，必要时进行产品召回，实施有针对性的惩罚措施，以保证整个食品供应链的安全。

2）GPS卫星定位追踪防盗系统保货物安全

公司与移动公司合作，为所有的运输车辆安装车载GPS系统（全球卫星定位追踪防盗系统），在公司内设立GPS网络服务器，通过互联网及手机短信平台，能在10秒内获得汽车的详细中文地址及经纬度，数据传送无障碍。

3）车辆配备GPS监控系统、高清远程监控摄像头

每一辆配送车辆全车配备GPS监控系统、高清远程监控摄像头，保证实时监控车辆运行的情况，根据实际情况发出准确指令，确保货物准时、安全到达各客户。同时设定与各个客户之间的详细运送路线，准确跟踪食品配送到客户手中的情况。

4）派专车和专人，提供全天候的跟踪服务，保证采购方的任何需要都得到即时的落实。

5）我公司有关负责人每月定期上门回访跟踪各食堂对口负责人，随时了解食堂各种建议、意见和要求，并及时做出处理。

6）配备专职客户服务代表，全天候受理采购方食堂各类咨询、投诉，并上门服务，第一时间解决业务往来中出现的各种问题。