真空包装的肉有防腐剂吗

大多数真空包装的肉并不添加防腐剂。真空包装主要是通过排除空气来延长食品的保质期，减少细菌和氧气对食品的影响，从而起到防腐的作用。然而，有些加工的真空包装食品可能会添加一些防腐剂，为了进一步延长保质期或保持食物的口感。消费者在购买时可以查看食品包装上的成分表，了解产品是否添加了防腐剂。