为什么有的鱿鱼干很咸有的不咸

鱿鱼干的咸度取决于制作过程中添加的盐的量。有的鱿鱼干制作过程中添加了较多的盐，因此味道比较咸；而有的鱿鱼干制作时可能减少了盐的用量，或者根据口味需求调整了盐的量，所以味道不那么咸。不同制作工艺和配方都会导致鱿鱼干的口味有所差别，消费者可以根据自己的口味偏好选择不同咸度的鱿鱼干。